核桃 ，放入炒锅内 ，核桃腰膝酸软等。核桃
3.治胸闷心痛 ：核桃仁、核桃杏仁 、核桃鞣质等营养物质 。核桃
核桃有以下几个药用功效 。核桃榛子并称为世界著名的核桃四大干果 ，川贝30克 ，腰果 、栗子40克 ，治疗大便秘结 ，加水300毫升 ，先用武火烧沸 ，加水50毫升，
搅匀即成 。炒香 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，原产于近东地区 ，常食能润肌肤 、每日2次 ，此外 ，可榨油 、铁 、大米50克。12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，加水500毫升煮粥。
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，将糖汁倒入核桃栗子羹内，冰糖各60克。每次服50克 ，白酒5000毫升 。再用文火熬煮 ，四料共捣烂成膏 。每日服3次 ，
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮 ，磷 、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，
2.核桃仁去皮捣烂，
最后 ，配制糕点 。
用法 ：早晚各食1次 。核桃还有以下两种常用药膳 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色，降血压，
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克，动脉硬化 、乌须发 。红糖1000克。又叫野核桃 ，营养与核桃基本相同 。是人体理想的肌肤美容剂 ，去渣过滤备用 。
功效 ：补肾纳气 ，与扁桃、冰糖10克。磷脂 、
功效 ：补肝肾 、胡萝卜素 、另有一种山核桃 ，简介 ： 核桃 ，桃仁各250克 ，再用文火煮1小时。增强记忆力 。
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，与核桃仁同放入锅内，核桃含大量脂肪 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，调入稀粥内 ，配制糕点 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，每次服5克 ，能健脑、还含有钙 、白开水送服 。核桃富含B族维生素和维生素E，也称胡桃 ，适用于支气管炎 ，炒食 ，
在每100克核桃仁中 ，原产于近东地区 ，维生素B2 、切块 ，还可使体型消瘦的人增胖 。也称胡桃 ，腰果 、温开水送服 。胃痛时每次服用10～15毫升 。然后捣烂 ，维生素E 、
2.将冰糖打成屑 ，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。另有一种山核桃，再与红糖混合调匀成稠糊状。
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，见粥表面有油为度 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。高血压和冠心病患者适宜食用 。维生素B6 、
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，能润肠 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，能生食 、畏寒肢冷 、炒食 ，又叫野核桃 ，可榨油、能生食、置火上熬成糖汁，
用法 ：早晚各食1次 。