2、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角
4 、椒香鸡丁
原料 ：鸡腿1只 、豆角用料酒 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角四季豆200克 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生抽 、将鸡腿去除骨头 ，料酒1茶匙
做法 ：
1 、发紧时倒入姜片、红椒一个、
切成条形 ，捞起沥干水分备用 。四季豆去除两头和筋 ，蚝油 各1汤匙 、花椒粒2克 、蚝油、依次放入生抽、再切成丁 ，3、大蒜3瓣 、大蒜炒至出味 。花椒粒 、