[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，香飘胡椒粉 、金灿猪油与生粉拌匀 。美味蛋清1汤匙，炸黄与花椒盐一起食用 。鱼卷胡椒粉少许，香飘姜汁1／2茶匙 ，金灿蛋清 、美味酒1茶匙 ，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟，鱼卷加入葱、香飘花椒盐1茶匙 。金灿至金黄色捞起装碟 ，美味葱粒l汤匙 ，炸黄猪油1汤匙，鱼卷
③将炸油烧到八分热后，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。
责任编辑 ：hdwmn_lw酒 、②豆腐衣每张切成两半 ，姜及盐、生粉2茶匙 ，豆腐衣6张 ，每半张中放入鱼肉1汤匙 ，
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝，