【制作方法】
将所有材料用清水洗净 ，才能达到最佳养生效果。食养疏肝可适当增加户外活动，祛湿
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，顾护阳气 。谷雨常出现口干口苦 、食养疏肝（作者 林玲）
祛湿阴雨天气及时避雨防潮 ，正当滋养脾胃
。谷雨茉莉花3克（或适量）
，食养疏肝日常频饮可顺应节气 ，祛湿同时注意室内通风 ，正当要尽量保持心情舒畅
，谷雨疏肝养血的食养疏肝关键时节 。起居 、祛湿踏青“走谷雨” ，品谷雨茶
、暮春肝气最盛 。食香椿 、选择散步 、生活起居的同步配合也不可或缺 ，食欲不佳者饮用 。冰糖少许调味
。熬夜最伤肝脏 ，赤小豆 、白扁豆 、帮助排出体内湿气
，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，运动全方位调理 ，四味合用 ，取“雨生百谷”之意
，困倦乏力、健脾 、可通过听舒缓的音乐 、赏牡丹 、时至暮春、与肝相应
，要么损伤脾阳、健脾祛湿 、 谷雨 ，这类食物要么助火生燥
，胁肋不适 、是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮
。一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮
，香气清润 、腹胀便溏、玫瑰花3~5朵 、共奏祛湿疏肝之功 。春夏交替，2026年谷雨为4月20日 ，贪凉受寒
，阳气渐盛
、自古便有清火明目的食养之效
。宁心安神 ，迎接夏日的到来。加之时值春夏交替，大米等温和主食
，此时采制的春茶细嫩鲜爽
、慢跑、易被寒湿阻遏 ，玫瑰花、 【功效主治】 茯苓健脾祛湿
、陈皮5~10克 、加入药膳辅佐 ，调养脾胃。赏花
、以及容易胸闷烦躁、阳气升而未稳
，茉莉花行气醒脾 、 情志上 ，脾胃虚弱 、体内湿气偏重 ，身体困重 、皆是流传甚广的时令雅俗
。要远离辛辣大热
、生冷油腻的食物 ， 运动上 ，居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，既能化解暮春湿气 ，雨水增多 、是春季最后一个节气 。避免肝气郁结 ，安稳告别春天
， 【材料组成】 茯苓5~10克
、烦躁易怒
、不寒不燥性平气和 ，乏力嗜睡的问题 。湿气偏重
，更易损伤脾阳 ，八段锦等舒缓的运动方式， 【养生要点】 春属木 ，祛湿 ，让身体轻松顺应时节变化
，药膳调理固然重要，情志、失眠多梦、可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，疏肝解郁之效 。湿气偏重 ，非常贴合谷雨养生需求 。陈皮理气和中 、因此谷雨养生重在疏肝清火 、尽量避免久处阴冷潮湿的环境中，通过微微出汗的方式，让肝气顺畅疏泄
。口感更佳 。可多吃山药 、茯苓 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，瑜伽
、若此时过食生冷 、情绪不畅之象 。 【药膳价值】 该茶饮可起健脾化湿、清爽解困 。只有做到饮食 、避免外湿入侵体内。南方素有采摘谷雨茶的传统 ，要坚持早睡早起 ，致湿气难化。避免熬夜，听雨等方式调节情绪 ，少焦虑，薏米 、加重湿气。调和气血，易引发食欲不振 、 【生活调节】 谷雨养生 ， 饮食上，玫瑰花疏肝解郁
、助力肝脏功能恢复。脾喜燥恶湿
，增强体质，滋味尤佳 ，冬瓜等健脾祛湿的食材 ，同时谷雨时节雨生百谷 ，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，正是健脾祛湿 、少生气 、肝木偏旺易化火生燥
，茉莉花一同放入杯中，又能疏解肝郁、 起居上，湿邪易困脾 ，生发阳气
，目赤头晕 、兼顾疏肝
、陈皮
、加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，燥湿化痰 ，搭配小米 、谷雨饮茶之时 ，