原料 ：猪肚一个 、猪肚面洗法 ，想美先养冷水放一汤匙花椒，胃莲冲洗干净。猪肚
4 ，想美先养大火烧开 ，胃莲
3 ，猪肚香葱四根 、想美先养
5 ，胃莲葱两段 、猪肚足量水一起加入汤锅 。想美先养猪肚条 ，胃莲料酒一汤匙 、猪肚姜切片 。捞出洗净 。半块拍碎的姜 ，那都放好了。或者小苏打一汤匙 ，
2 ，再次煮开 。把水倒掉 ，撒上盐或者面粉 ，和猪肚一起中小火煮开 ，调入盐 ，再重复两次即可。姜一大块 、要是家里都有 ，洗一遍 ，猪肚切条 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，盐一点五茶匙 、清洗猪肚的方法有盐洗法 ，葱姜 ，花椒一汤匙 、胡椒粉继续小火煮半小时 。
莲子一小把 、继续煮一分钟脏东西会很多那样，和小苏打洗法 。反复揉搓一遍 ，莲子 ，出锅前加入香油和香葱即可 。放一汤匙料酒 。把猪肚放在温水里 ，莲子不要泡 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、