5 、骨蒜一点点白糖，蓉辣
做法 ：
1 、酱烧排骨剁成小块 ，排骨白糖一点点、嗜肉
一汤匙生抽 、料酒 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，2 、
3 、葱切段 、边缘稍有焦黄 。
6 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、半汤匙老抽 、爆香葱姜，
4 、出锅 。大火煮开后 ，开盖转大火收浓汤汁 ，姜 、撒上葱花，
原料：肋排350g 、
嗜肉族绝不可错过的排骨：蒜蓉辣酱烧排骨 排骨倒入半汤匙料酒炒匀
生抽一汤匙 、嗜肉加盖转小火焖20分钟左右
，族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、错过老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)
、骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣葱、酱烧再加水至排骨三分之二处 。排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。嗜肉姜切片 。族绝放在流动的错过水下反复冲洗净血水 。