8 ，秘制锅里放油，卤排八角 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制肉骨分开 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭
3 ，秘制大约一分钟 。卤排
10 ，骨饭
5 ，秘制原料图。卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭葱 ，时间稍微长一点 ，姜切片 ，中火煸炒 ，用白醋 ，倒入排骨 ，洋葱切丝 。焯水 。
9 ，
7 ，骨头加葱结 ，
2 ，调入盐 ，倒入打成泥的土豆，
4 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
6 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，把洋葱放入炒到微黄 ，三分之一汤匙老抽 ，两颗冰糖 ，黄瓜 ，姜片煮成汤备用。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，炒出香味。肉切细丁 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。放入姜 ，土豆加少许水打成泥 。胡萝卜切丝 ，