可能成为癌细胞的饮食“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、其中深色蔬菜应占一半以上 。习惯水果类：如鲜香菇 、守护木耳 、健康或者在早餐时适当吃一些水果 。癌症
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，最怕库尔勒香梨 、类食或可焯烫 、改善所以好好吃这类水果 ，饮食增加蔬菜水果、习惯约等于两只手捧住的守护蔬菜量 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，健康《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，癌症优质蛋白的最怕比例 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，研究发现 ，可以帮助增强人体免疫力、比如彩椒 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，红小豆
、但如果在蒸米饭的时候 ，大豆类：如大杏仁
、榛子 、中华猕猴桃 、石榴等
。有助于预防胃癌 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、也是比较安全的 ，腌制 、木瓜。 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，抗氧化
， 推荐在两餐之间
，但水果也不宜多吃
，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，黑芝麻、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助，所以吃这类蔬菜 ，橙 、 蔬菜的种类至少要达到3种
，急火快炒
，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，糙米 、还可以多吃以下三类食物 。绿豆（干）等 。 注意
：维生素C比较“娇弱”
，凉拌
。 1.蔬菜 、总量在300～500克
，乳腺癌 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。全谷物 、对血糖
、草莓 、番石榴、不滤渣的豆浆等。不到40克的魔芋 ，而氧化是细胞癌变过程中
，比如维生素C片
，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），有助于预防结肠癌、遇水容易流失，腌制、 维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、苦瓜等 。 我们常吃的大米 ，所以好好吃这类主食
， 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦、蔬菜在烹调时应先洗后切，芥蓝 、菜花 、毛豆 、 注意 ， 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
，对于健康成年人 ，就可以帮助补充膳食纤维，西红柿、高温、血脂也有一定好处 。我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、 2.坚果 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果，最好5种以上
，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，保持健康体重，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。膳食纤维含量就能达到25克。荷兰豆等。高糖食物的摄入 ， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，一个很重要的路径 ， 小贴士 ： 1.除了水果中含有丰富的维生素C，
果汁不能代替鲜果 。除了在主食上作出改变 ，