11 、详图待面条煮至无硬心，做出蒜切末；
2 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉
原料 ：羊肉片 、汆面姜 、步骤北京葱切末、详图香油、做出蒜 。实惠省事抓匀羊肉上的羊肉干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、加入香菜末 。汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图打两次水；
8 、做出
做法：
1 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、胡椒粉 、
葱切末；7 、面条 、料酒腌渍；
3 、葱 、放入盐 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4 、香菜切末 、水开后放入面条 ，醋 、酱油 、姜切丝 、表面软滑状；
9 、葱姜蒜 、不要煮时间过长 ，