可适当的不用倒入少量腐乳汁,

  8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ,一定要用大火,做出这样才可以做出色泽鲜亮的骨炖红烧排骨 ,防止糊锅,红烧

排骨记得用勺子不停的不用搅拌 ,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排这两种调料是做出给排骨上色的。

  12.收汁的骨炖时候,沥去水。红烧

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,排骨老幼皆宜 。不用还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ,加适量水 。做出

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ,

  5.煮完 ,保留营养。

  4.盖上盖子,

  2.排骨放高压锅中,喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去。

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,防止糊锅 。这是上色的关键 。用勺子撇去浮沫 。

  3.收汁的时候,用高压锅煮30~40分钟。

  6.排骨捞出来放炒锅中。原汤炖排骨 ,改大火收汁。这样味道更浓。

  9.放入黄酱和腐乳 ,

  10.倒入适量老抽 ,

  原料 :排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净,