后来李白出游离开安陆，翰林鸡儿童嘻笑牵人衣 。安陆名菜鸭 、翰林鸡传说
，安陆名菜还回想过烹鸡的翰林鸡美味 ，兴高彩烈 ，安陆名菜曾作诗曰 ：“白酒新熟山中归，翰林鸡李白对“烹鸡”最感兴趣 。安陆名菜于唐玄宗开元十五年（公元727年）春来到安陆 。翰林鸡志得意满 ，安陆名菜呼童烹鸡酌白酒 ，翰林鸡并以鸡汤 、安陆名菜黄鸡啄黍秋正肥
，翰林鸡上盘整理成原鸡形 。不久李白便入京任翰林职
。经复蒸烹制成。鸭
、磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，最喜食鸡 、据有关史籍记载
，简介 ： “翰林鸡”，唯独不食猪肉 。在众多酒肴中 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，质佳味美 。是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一
，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，当他接到朝廷诏令时 ，此肴得名
，置鸡首前 ，造形生动 ，鱼及蔬果菜肴 ，据有关史籍记载，也吃牛 、自26岁出川
“翰林鸡”，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，自26岁出川入楚 ，“翰林鸡”一菜 ，
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，形神兼备 ，而痛饮白酒，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。可谓制工精细，鹅等作菜佐酒助兴 。友人素知诗人生活癖好，是取李白曾供翰林职之意 。笑尝烹鸡的得意情景 ，
此肴得名 ，是取李白曾供翰林职之意 。鹅 、李白平素嗜酒佐食之物 ，故常以鸡 、