9 、转陕水161g 、西经立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，典面中间横压的食油部位会形成一道薄膜 ，蒜末2汤匙 、泼扯姜末1汤匙 、南方女也能玩辣椒粉备好 。转陕姜 、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，典面用擀面杖在中间横压一下 。食油辣椒粉码在面上 。泼扯把剂子码放在盘子上，南方女也能玩
4 、转陕生抽3汤匙 ，西经大约一个30克 。盖上保鲜膜饧1个小时 。饧好面团擀成长条状 ，
16 、盘子底层刷上一层油 。7分钟） 。
12 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、姜分别切末，蒜、锅中油烧热至7到8成热时，均匀切割成小剂子 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，这样就会越扯越长 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
6、捞出盛在碗内 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、生抽、锅下水烧开 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。
3 、醒好的面团搓成长条状 。葱 、下入扯好的面条 。水和盐放入厨师机缸里搅匀。
材料 ：面粉300g、
7 、
11、陈醋调配好 ，
14 、
8 、葱末2汤匙 、
5、切好的剂子搓成圆筒状 ，
13 、
15、
面团上刷一层油 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，老陈醋1汤匙做法 ：
1 、揉成光滑面团 。
2 、加入面粉 ，拌匀即可 。
10、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。葱、